Pastel de la sirenita
Hola a todos, creo que este pastel es perfecto para iniciar con mi blog.
Miren nada mas que bonito quedo...
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Este blog es un proyecto que he dejado pendiente desde hace mas de un año, no me había dado el tiempo de comenzarlo, por una u otra cosa siempre lo dejaba para mañana, pero creo que este pastel es perfecto para empezar mi blog...
Creo que es justo decir que este fue un trabajo solamente de decoración, un encargo especial, me gusta hornear todos los pasteles que hago, pero en esta ocasión hice una excepción porque querían que el pastel fuera hecho por la abuelita de la cumpleañera.
El pastel fue cubierto con buttercream de vainilla, el mar es un gel glitter que es la cosa mas bonita y por cierto de muy buen sabor, que hace lucir muchísimo el pastel.
Las algas del fondo con pedazos de caramelo pintado en color verde, las conchitas, flores, caracoles, estrellas de mar y corales fueron hechos con fondant de diferentes colores para darle mas vida al pastel, ya lo se que pensaran que la sirenita es una figura de juguete, pero aun me falta experiencia en el moldeado de muñecos, espero que pronto les de la sorpresa con alguno.
Tengo que decirlo este fue un proyecto que me dejo encantada, en las siguientes entradas del blog, espero poder compartir con ustedes algunas recetas y tips para la elaboración y decoración de sus pasteles y cupcakes...
Espero que compartan sus experiencias horneando y consejos tambien, porque me falta mucho por aprender.
Hasta pronto, que sus pasteles queden deliciosos!!! ;)
